La Granda -
Carretera Arriondas-Ribadesella
Asturias
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Reservas: 620.651.119
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Nuesta carta ofrece una muestra
representativa de lo mejor de la
Cocina Asturiana.
Las
Carnes Rojas de los Valles Asturianos,
los Pescados de Cantábrico y los
Productos de la Huerta
son los principales ingredientes de nuestra
carta, todos ellos tratados con gran
cariño para ofrecer una cocina de
máxima calidad.
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Además de nuestra carta
también tenemos
Especialidades
propias, platos exclusivos como el
Salteado de Boletus con Almejas.
Para acompañar estos platos nada
mejor que un buen vino, contamos con una
surtida
Bodega para que
disfrute del vino que más se adapte a
sus preferencias.
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Tabla de Embutidos Ezequiel
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18,00 €
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Croquetas de Jamón
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12,00 €
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Tortinos de Maiz Variados
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14,00 €
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Chipirones Encebollados
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16,00 €
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Ensalada de Anchoa y Jamón de
Pato sobre Gazpacho de Tomate
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16,00 €
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Ensalada de Gulas, Salmón ahumado
y Queso de cabra
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17,00 €
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Ensalada de Ventresa de bonito con
Pimientos asados
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16,00 €
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Ensalada Mixta
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9,00 €
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Revuelto de Boletus con Gambas
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18,00 €
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Revuelto de Gulas, Gambas y Ajos Tiernos
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14,00 €
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Revuelto de Oricios con Langostinos
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20,00 €
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Pulpo con crema de patata
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21,00 €
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Sopa de Marisco
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8,00 €
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Sopa de Hígado
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7,00 €
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Fabada Asturiana con Compango casero
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15,00 €
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Pote Asturiano con su Compango casero
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15,00€
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Los Pescados que figuran en nuestra
carta varian según el mercado y
la temporada.
Dada la proximidad del Mar
Cantábrico e intentando ofrecer
la máxima calidad a nuestros
clientes
DIARIAMENTE acudimos
a la rula para adquirir los mejores
ejemplares del pescado más
fresco.
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Cabritín Guisado con patatas
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18,00 €
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Cachopo Tradicional (jamón
serrrano y queso)
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22,00 €
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Cachopo Tradicional con salsa al
Cabrales
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23,00 €
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Cachopo de Cecina y queso de cabra
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24,00 €
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Cachopo de la Casa (jamón, queso,
pimientos y boletus)
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26,00 €
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Escalopines al Cabrales o a la pimienta
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15,00 €
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Chuleta de Ternera a la piedra
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28,00 €
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Pitu de Caleya
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18,00 €
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Arroz con Leche
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4,50 €
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Fritos de leche caseros con chocolate
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4,50 €
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Tarta de Galleta y chocolate
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4,50 €
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Tarta de Cuajada
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4,50 €
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Tarta de Queso
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4,50 €
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Tarta de Chocolate
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4,50 €
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Tarta helada (industrial)
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3,00 €
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Todos nuestros postres son de
elaboración casera, hechos diariamente en nuestra cocina
con productos naturales de los mejores
mercados.
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1º Plato a elegir
Fabada asturiana con compango casero
Pote asturiano con compango casero
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2º Plato a elegir
Cabritín guisado con patatinos
Escalopines al Cabrales
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Postre a elegir
Arroz con leche
Tarta de la abuela
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Vino, gaseosa o agua, pan y café
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25 €
persona
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Nuestras
especialidades son el
resultado de la investigación y
la opinión de nuestros clientes.
En nuestra cocina seguimos innovando
cada día.
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VINOS TINTOS
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D.O. CAMPO DE BORJA
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Coto de Hayas Joven (Garnacha, Sirah y Magnun)
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20,00 €
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D.O. RIOJA
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Santalba CZA (100% Tempranillo)
12 Meses roble americano
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13,00 €
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Izadi CZA (100% Tempranillo)
14 Meses roble americano de grano
fino
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16,00 €
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Izadi CZA Botella 3/8L (100%
Tempranillo)
14 Meses roble americano de grano
fino
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10,00 €
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Bordon CZA (100% Tempranillo)
14 Meses roble americano
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15,00 €
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Muga CZA (70% Tempranillo, 20% Garnacha,
5% Graciano, 5% Mazuelo)
24 Meses roble americano
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32,00 €
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Ramón Bilbao (100% Tempranillo)
12 Meses roble americano
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16,00 €
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D.O. RIBERA DEL DUERO
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Arcum Roble (100% Tempranillo)
5 Meses roble francés
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16,00 €
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Palomo Cazador Roble (100% Tinta fina)
4 Meses roble francés
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16,00 €
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Protos Roble (100% Tempranillo)
4 Meses roble francés
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18,00 €
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Matarromeria CZA (100% Tinta fina)
12 Meses roble americano y francés
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34,00 €
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Pruno "Finca Villacreces" (100% Tinta fina)
12 Meses roble nuevo y 2º año francés
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20,00 €
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Pago de los Capellanes CZA (100% Tempranillo)
18 Meses roble francés
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35,00 €
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Finca Villacreces (75% Tinta fina, 15% Merlot, 10% Cabernet)
16 Meses roble nuevo francés
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32,00 €
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VINOS BLANCOS
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D.O. MONTERREI
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Laberinto (100% Godello)
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17,00 €
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D.O. RIAS BAIXAS
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Finca Lobeira (100% Albariño)
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17,00 €
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Marteleira (100% Albariño)
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17,00 €
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Terras Gauda (Loureiro, Albariño y Caiño Blanco)
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26,00 €
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Mar de Frades (100% Albariño)
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27,00 €
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D.O. SOMONTANO
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Enate 234 (100% Chardonnay)
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17,00 €
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D.O. RUEDA
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Candium (100% Verdejo)
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14,00 €
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El Perro Verde (100% Verdejo)
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17,00 €
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Castelo de Medina (100% Verdejo)
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14,00 €
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VINOS ROSADOS
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D.O. NAVARRA
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Irache 1891 (100% Garnacha)
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14,00 €
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D.O. SOMONTANO
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Enate (100% Cabernet Sauvignon)
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18,00 €
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V.T. CASTILLA Y LEÓN
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La Regenta (100% Prieto Picudo)
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14,00 €
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D.O. CAMPO DE BORJA
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Coto de Hayas (75% Tempranillo y 25% Garnacha)
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12,00 €
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